Фитиль в прорубь: особенности зимней рыбалки на Ямале
Ямальские рыбаки сменили лодки на снегоходы — в округе начинается сезон подлёдного лова. Зимний промысел на реке не такой массовый, как летний, а из-за суровых условий Крайнего Севера вести его сложнее. Однако есть и преимущество — ловцам не нужны плашкоуты с холодильниками — рыба замерзает прямо на берегу.
Время для чтения ~ 8 минут
Фитиль в прорубь
Рыбаки Шурышкарского района готовят ловушки из сетей — фитили (вентеря) для скорого выхода на лёд. Первые лунки для подледной охоты они планируют пробурить уже в конце ноября.
В зимней ловле ежегодно участвует более 60 сотрудников Горковского рыбозавода. Их участки — Шурышкарский, Азовский, Лопхаринский, расположены вдоль берегов Малой Оби, где стоят села с однокоренными названиями. А сами рыбаки — жители этих небольших населенных пунктов.
Порой один фитиль с трудом достают несколько рыбаков. Фото: Владимир Ганчерко / «Ямал-Медиа»
Налим, щука, язь, окунь и ёрш — именно эти безмолвные обитатели ямальских рек в конце года традиционно становятся их добычей.
Как пояснил «Красному Северу» исполнительный директор АО «Горковский рыбозавод» Андрей Попов, на уду попадаются единичные особи и чаще налим, зато один фитиль при удачном раскладе может вместить около 300 кило разнообразного живого серебра.
«Снасти проверяют обычно через день, — продолжил он. — Некоторые участки находятся близко к селам, поэтому рыбаки приезжают туда на снегоходах, а в удаленных местах они живут в лесных избушках, периодически наведываясь в села за продуктами. Примерно раз в неделю мы отправляем к ним по зимнику большегруз для сбора уловов».
Зимой хозяйство добывает 120-200 тонн живого серебра. Но поскольку в этом сезоне на реках было маловодно, то особых «урожаев» в ноябре-декабре здесь не ждут.
Тем не менее с начала года поймали уже более 930 тонн рыбы. Преимущественно черных пород. Что касается самой дорогой белый рыбы, то квоты на сиговых были, а их промысел велся летом.
Например, разрешённые к вылову 540 килограммов щёкура оказались в сетях горковчан очень быстро. Пыжьяна можно поймать гораздо больше — 182 тонны, выловили — 178 тонн, а квоту на пелядь (сырок) в 146 тонн исполнили только частично — около 20 тонн.
«Сырка очень мало стало, за последние три года браконьеры почерпали его в нерестовых местах, их конечно разогнали, но пока рыба не возвращается», — с сожалением заявил Андрей Попов.
Рыбозавод обеспечивает своих работников необходимыми снастями, а также компенсирует расходы на топливо и ремонт снегоходов.
Тянут сети на Воронках
Зимой пойманную рыбу раскидывают прямо на лёд, чтобы заморозить. Фото: Владимир Ганчерко / «Ямал-Медиа»
Салемальский рыбозавод с начала ноября открыл зимнюю путину. В распоряжении рыбаков в это время всего лишь один участок в Ямальском районе — протока Воронки.
Так произошло из-за того, что зимой в Обской губе, где находятся остальные их места лова, действует федеральный запрет на рыбалку. Ограничения вводятся уже не первый год ради сохранения ценных видов сиговых. Исключение составляет только Новопортовский рыбозавод, которому в губе разрешен лов ряпушки возле поселка Яптик-Сале.
Поэтому вместо «летних» 70 ловцов сейчас за живым серебром охотятся всего около 15 человек.
Это тундровики, у которых нет либо совсем немного домашних оленей. Им не нужно далеко каслать, их чумы стоят на берегу, и они раз в три дня выходят к лункам на лёд, где проверяют ставные сети.
Всю пойманную рыбу — а в ноябре это щука, плотва и окунь, коренные северяне замораживают под открытым небом и складывают в мешки. Как только прочный лёд скует Обь, на снегоходах её переправят на завод в Салемал.
«На одной протоке за зиму мы получаем примерно 50 тонн сырья, — сообщил директор ООО «Салемальский рыбозавод» Евгений Головинский. — Для сравнения, с начала этого года на всех участках мы поймали 450 тонн, из которых 215 тонн — ряпушка. План у нас 600 тонн, но в нынешнем сезоне Обь сильно обмелела, поэтому добыча снизилась».
Главный покупатель салемальской рыбы — Салехардский комбинат.
Отпуск перед выходом на лёд
Весь улов сотрудники Аксарковского РПП умело распределяют по виду. Фото: Андрей Ткачев / «Ямал-Медиа»
Пока у одних рыбаков набирает обороты зимний промысел, другие отправились на временный отдых.
Так, для ловцов Аксарковского рыбопромыслового предприятия в Приуральском районе ноябрь и декабрь — традиционное время отпусков. Соответствующие заявления написали более 100 человек.
Плавные сети, которые использовались ими летом, убраны, а более 60 бударок заботливо перенесены на берег до нового сезона.
Зимнюю путину хозяйство начнет сразу после новогодних праздников — с 10 января следующего года.
Труженики рек к 1 ноября успели наловить более 737 тонн живого серебра, практически выполнив годовой план. Все «хвосты» уже распродали на переработку в окружную столицу: Салехардскому комбинату и рыболовецкой артели «Орион».
И если летом добыча у аксарковского предприятия идет на 19 участках, то зимой только на пяти, в основном в сорах (озерах) и протоках Оби.
«В сорах в январе у нас будут язь, плотва и щука, также ставим вентеря вдоль берегов реки, там хорошо ловится налим, — рассказал руководитель МП «Аксарковское РПП» Алексей Лукьяшко. — Зимой, чтобы добраться к месту вылова наши рыбаки вместо моторных лодок используют собственные снегоходы. Мы же компенсируем им затраты на топливо».
Лунки с установленными в них вентерями проверяют примерно один раз в три-четыре дня. За один такой заход, если повезёт, можно вытянуть до 300 килограммов рыбы. С участков в Харсаиме уловы забирает грузовик, а с других мест работники самостоятельно доставляют продукцию на базу в Аксарку.
Автоматика постепенно заменяет ручной труд. Фото: Андрей Ткачёв / «Ямал-Медиа»
Сейчас в головном офисе хозяйства тестируют цифровую приемку рыбы. Все уловы проходят через электронные весы с Wi-Fi передачей данных, а информация об объемах, виде рыбы и людях её поймавших, отображается в компьютерной программе. Прежде эти записи велись вручную в журналах.
Новшество обкатывают в рамках запуска с прошлого года на МП «Аксарковское РПП» информационной системы «Цифровой учет водных биоресурсов».
Когда программа заработает полноценно, детализированный учет появится на всех этапах добычи рыбы.
"
