Виноградная водка. Записки практика

Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги.Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции.

Часто встречающиеся слова и выражения

Библиографические данные

Название	Виноградная водка. Записки практика
Автор	Михаил Елисеев
Издатель	Litres, 2022
ISBN	5042346260, 9785042346262
&nbsp	&nbsp
Экспорт цитаты	BiBTeX EndNote RefMan

Скачать книгу «Виноградная водка. Записки практика - Михаил Елисеев - Google Книги» fb2